Jos aiot viedä elintarvikkeita tai muita eläin- tai kasviperäisiä tuotteita Euroopan unionin ulkopuolelle, varmista kohdemaasta viennin ehdot ja että yrityksesi ja tuotteesi täyttää ne. Selvitä, tarvitsetko vientiä varten vientitodistuksen. Jos todistus vaaditaan, selvitä hyvissä ajoin, millaisen todistuksen tarvitset ja mikä viranomainen myöntää sen.
Jos Suomi tai Euroopan unioni on sopinut kohdemaan kanssa virallisesta vientitodistusmallista, sitä tulee käyttää. Jos mallista ei ole sovittu, käytä Ruokaviraston laatimaa yleistodistusta ja hyväksytä se kohdemaan viranomaisilla etukäteen.
Toimita kaikki tarvittavat asiakirjat vientitodistuksen myöntävälle viranomaiselle ajoissa. Kun viranomainen on myöntänyt vientitodistuksen, se tulee lähettää kohdemaahan vientierän mukana. Kohdemaassa todistus tarkastetaan rajamuodollisuuksien yhteydessä.